Para lograr los objetivos de fomentar el desarrollo sostenible del medio rural, el proyecto involucra desde agricultores, técnicos e investigadores, hasta consumidores.
Para lograr los objetivos de fomentar el desarrollo sostenible del medio rural, el proyecto involucra desde agricultores, técnicos e investigadores, hasta consumidores.
El proyecto tiene seis actuaciones previstas, entre las que destacan un mapa de experiencias de uso y conservación de variedades autóctonas; el impulso y consolidación de la Red de Resiembra e Intercambio (ReI) de agricultores, técnicos, investigadores, consumidores, aficionados, para el intercambio y la conservación de variedades autóctonas; la elaboración de una base de datos online para su consulta pública; y el incremento del conocimiento y consumo de variedades autóctonas por parte de los consumidores.
Concretamente, se pretende:
- Consolidar la red de resiembra e intercambio de experiencias de uso y conservación de variedades autóctonas que aún conserven agricultores, o que se encuentren en bancos de germoplasma públicos y otros bancos informales de asociaciones o agrupaciones locales.
- Poner en común las metodologías para inventariar y caracterizar estas variedades autóctonas con una serie de descriptores botánicos, agronómicos y de uso cultural.
- Compartir el conocimiento sobre utilización y manejo tradicional ligado a las variedades autóctonas.
- Determinar criterios comunes para la valoración del comportamiento agronómico de estas variedades autóctonas, con la ayuda de agricultores expertos de la zona.
- Evaluar participativamente la calidad y la demanda comercial de las variedades autóctonas según los criterios expresados por agricultores y consumidores.
- Difundir y fomentar la importancia de las variedades autóctonas entre asociaciones y grupos de consumo localizados en la zona de acción del proyecto.
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