El proyecto busca transformar residuos de lactosuero de la industria láctea en monómeros para producir biopolímeros con aplicaciones en sectores de alto valor, como el de la salud. A nivel de laboratorio, se optimizarán procesos de fermentación y polimerización para crear materiales biocompatibles y biodegradables. Estos biopolímeros serán evaluados y adaptados para tecnologías de impresión 3D, promoviendo así la reducción de residuos y el uso de materias primas sostenibles.
El proyecto busca transformar residuos de lactosuero de la industria láctea en monómeros para producir biopolímeros con aplicaciones en sectores de alto valor, como el de la salud. A nivel de laboratorio, se optimizarán procesos de fermentación y polimerización para crear materiales biocompatibles y biodegradables. Estos biopolímeros serán evaluados y adaptados para tecnologías de impresión 3D, promoviendo así la reducción de residuos y el uso de materias primas sostenibles.
Investigación para la obtención de PLA, a escala de laboratorio, a partir de lactosuero
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