Frente al modelo de negocio que imponen las grandes distribuidoras, la agricultura responsable se define como aquella producción y distribución agrícola y ganadera que, consciente de su valor social y medioambiental, incluye toda una serie de factores que van desde la producción de alimentos responsables con el medioambiente, el cuidado de la sostenibilidad de la producción, la reducción de los canales de distribución y el uso de canales alternativos e innovadores, la demanda del consumidor de un conocimiento de primera mano de la procedencia de los alimentos y la calidad asegurada de los mismos.
Frente al modelo de negocio que imponen las grandes distribuidoras, la agricultura responsable se define como aquella producción y distribución agrícola y ganadera que, consciente de su valor social y medioambiental, incluye toda una serie de factores que van desde la producción de alimentos responsables con el medioambiente, el cuidado de la sostenibilidad de la producción, la reducción de los canales de distribución y el uso de canales alternativos e innovadores, la demanda del consumidor de un conocimiento de primera mano de la procedencia de los alimentos y la calidad asegurada de los mismos.
El objetivo general de esta actuación es crear una serie de herramientas y de servicios de asesoramiento que, puestos a la disposición de los destinatarios, les permitan adoptar el modelo de negocio de agricultura responsable, afianzando puestos de trabajo y creando nuevas oportunidades de empleo verde en el sector agrario, especialmente en grupos desfavorecidos como las mujeres y los jóvenes.
Los destinatarios directos del proyecto son los agricultores y ganaderos que, o bien están interesados en la agricultura responsable, como modo de mejorar los modos de producción y distribución en sus explotaciones, o bien buscan un modelo de negocio innovador que les permita crear una nueva empresa y/o nuevos puesto de trabajo. Esta especialmente enfocado a mujeres y los jóvenes del medio rural como colectivos más desfavorecidos, para los cuales esta iniciativa está en disposición de ofrecer notables beneficios.
Este proyecto pretende:
– Formación de 25 destinatarios aunque el proyecto llegará a 1.061 trabajadores.
– Creación de 4 líneas de negocio en "Agricultura Responsable Sostenible" como modelo alternativo a la actividad agrícola convencional.
– Puesta en marcha de acciones de cambio en el modelo productivo y comercializador seguido por el agricultor.