Naturaleza Pastoreada consiste en el diseño y ejecución de diferentes acciones de formación teórico-práctica, asesoramiento, acompañamiento y comunidades prácticas que reforzarán las competencias y la cualificación del sector de la ganadería extensiva, especialmente de pastores y pastoras, en 4 espacios naturales de Extremadura y Castilla-La Mancha.
El denominador común a todos los territorios es el pastoreo, una actividad profesional clave para el mantenimiento de las poblaciones rurales y la conservación de nuestro patrimonio natural, en la que tanto hábitats de Alto Valor Natural, como los majadales, o especies emblemáticas de aves, como las esteparias, dependen directamente de ellos. El pastoreo es clave, además, en la adaptación al cambio climático y la soberanía alimentaria de los territorios, favoreciendo el aprovechamiento de recursos naturales frente a la compra de insumos.
Por otro lado, los resultados de los estudios socioeconómicos muestran problemáticas comunes como el bajo relevo generacional, la falta de rentabilidad y de diferenciación en el mercado o el escaso tejido industrial para la transformación de productos del sector primario con valor diferenciado.
Gracias a la adquisición de nuevos conocimientos y el refuerzo de las capacidades existentes en aspectos como la mejora de las técnicas de manejo, la fitoterapia, o el adiestramiento de perros carea, así como el impulso de acciones colectivas de transformación, diferenciación y comercialización de los productos asociados al pastoreo, el proyecto promoverá la generación de nuevas actividades económicas en torno a estas producciones sostenibles y nuevas oportunidades de empleo, facilitando así la mejora de la rentabilidad de las explotaciones y su continuidad.
Los objetivos planteados son:
Se esperan mejorar las competencias y cualificación de al menos 110 personas del sector ganadero, de las que un 33 % serán mujeres y un 50 % personas pertenecientes a otros grupos sociales prioritarios, gracias a más de 1.800 horas incluidas en 27 acciones de formación, asesoramiento y dinamización en territorios rurales de Extremadura y Castilla-La Mancha, incluyendo 4 Espacios Naturales Protegidos.
Esto permitirá la capacitación, asesoramiento y acompañamiento de 490 participantes en 6 temáticas clave para la rentabilidad, el bienestar animal, y la calidad de vida de las personas ganaderas como son: pastoreo rotacional, terapias naturales, perros carea, transformación y comercialización de productos diferenciados en el mercado, género y habilidades blandas. Colateralmente, promoverá el trabajo colectivo de más de 30 entidades en los 3 territorios.
Se espera, además, facilitar la transferencia del conocimiento generado a partir de estudios científicos y proyectos de investigación, muchos promovidos o colaborando con FGN, con experiencia directa en los ámbitos temáticos y territoriales beneficiarios.
Con todo ello, se espera finalmente mejorar la situación de empleabilidad en el medio rural, tanto por el aumento del nivel técnico como por la creación de nuevas oportunidades para cubrir las necesidades detectadas.
Naturaleza Pastoreada: producción, transformación y comercialización de productos del pastoreo
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