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Análisis de modelos de producción y consumo agroalimentarios resilientes frente al cambio climático (EcoTerres)

Causas de pérdida de biodiversidad

MITECO

A través de este proyecto, la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecológica (SEAE) ha identificado prácticas y modelos de producción y consumo agroalimentario resilientes y sostenibles que, además, contribuyan a la resiliencia de sociedades en territorios altamente vulnerables ante el cambio climático y a desarrollar un modelo turístico alternativo. El proyecto se ha ejecutado en Málaga, Girona y Mallorca y los resultados se han difundido a nivel nacional.

Linea de actuación:

Causas de pérdida de biodiversidad

Estado:

Finalizado

Fecha de ejecución:

2023

Fecha de finalización:

2025

Presupuesto total:

180.500,00 €

Importe de la ayuda de la Fundación Biodiversidad:

126.350,00 €

Página web del proyecto:

https://agroecologia.net/ecoterres/
Sociedad española de agricultura ecológica y agroecológica (SEAE)

Según SEAE, Málaga y Girona son territorios con costas altamente artificializadas y sobrepobladas, economías dependientes del monocultivo turístico y expuestas a fenómenos climáticos extremos, pero que incluyen en sus ámbitos geográficos de interior territorios agrarios con un modelo industrial y de montaña en riesgo de despoblamiento o turistificación. Además, Mallorca comparte la vulnerabilidad por modelo económico y exposición a fenómenos climáticos adversos e incluye, adicionalmente, la fragilidad del sistema agroalimentario por condiciones agroclimáticas, insularidad y grado de dependencia externa.

Por ello, este proyecto se centra en dichas provincias para identificar prácticas y modelos de producción y consumo agroalimentario resilientes y sostenibles que, además, contribuyan a la resiliencia de sociedades en territorios altamente vulnerables ante el cambio climático. Se espera que estas prácticas contribuyan a desarrollar un modelo turístico alternativo que minimice los impactos negativos y fortalezca su base económica.

El objetivo general del proyecto es identificar, analizar, sistematizar y divulgar modelos de producción y consumo agroalimentarios territorializados, saludables, sostenibles, replicables, resilientes y con capacidad de generar nuevas formas de recreación turística que fortalezcan el modelo minimizando los impactos negativos.

Entre sus metas específicas se encuentran:

  • Dar a conocer el proyecto a la población de los territorios del ámbito de trabajo e implicarla en el proceso, así como divulgar los resultados obtenidos a nivel estatal para favorecer su replicabilidad.
  • Realizar un mapeo de iniciativas agroecológicas y de turismo de proximidad vinculadas al sistema agroalimentario en tres territorios especialmente vulnerables ante el Cambio Climático (Mallorca, Málaga y Girona).
  • Analizar formas de vida resilientes vinculadas a los sistemas agroalimentarios identificadas en los territorios vulnerables estudiados, identificación de posibles impactos y sistematización de los procesos seguidos.
  • Promover y contribuir a la transición agroecológica y la mejora de la gobernanza mediante la cooperación multiagente, la transferencia de conocimientos y saberes y la creación de sinergias y de redes a nivel local.
  • Facilitar la relación con otros territorios para compartir lecciones aprendidas y ofrecer la metodología y las propuestas de protocolos para su replicabilidad.
  • Diseño e implementación de la estrategia de comunicación del proyecto y difusión de resultados para involucrar a la población local y divulgar buenas prácticas hacia la resiliencia para su replicabilidad a nivel local, estatal e internacional.
  • Mapeo de iniciativas de producción y consumo agroalimentarios territorializados, sostenibles, saludables, justos, resilientes y replicables con el turismo como fuente de diversificación, en Girona, Málaga y Mallorca.
  • Identificación de elementos comunes en las prácticas identificadas de los tres territorios vulnerables estudiados (Girona, Málaga y Mallorca) y elaboración de una propuesta de sistematización según características socioeconómicas locales.
  • Elaboración de propuestas de guías de buenas prácticas para su replicabilidad.
  • Talleres participativos en Girona, Málaga y Mallorca, con sociedad civil, productores/as ecológicos y no-ecológicos, comercios agroalimentarios, sector HORECA (hoteles, restaurantes y cafeterías), investigadores, administraciones locales, insulares y autonómicas.
  • Talleres virtuales con docentes incluidos en programas de aprendizaje y servicio con el fin de identificar actividades y estrategias de centro para poder divulgar y contribuir a las estrategias de resiliencia agroalimentaria, social, económica y de ocio.
  • Seminario virtual para difusión de resultados y replicabilidad en otros territorios.
  • Se ha contribuido de forma directa a fortalecer el conocimiento sobre los ecosistemas agroalimentarios locales y su capacidad de adaptación, así como a generar propuestas prácticas y transferibles para fomentar la resiliencia de estos sistemas frente a escenarios climáticos adversos.
  • Se ha realizado un mapeo de iniciativas agroecológicas en los tres territorios de estudio, identificando 90 iniciativas que fueron entrevistadas y georreferenciadas en un mapa interactivo público.
  • A partir de este diagnóstico, se han identificado patrones comunes en cuanto a prácticas de adaptación, modelos de gobernanza y estrategias de comercialización, evidenciando la relevancia de la agroecología como enfoque estructural para la resiliencia climática.
  • Se ha desarrollado un análisis comparativo entre territorios que permitió identificar fortalezas y desafíos diferenciados: Málaga como ecosistema agroecológico resiliente, Girona con fuerte coherencia técnica y Mallorca con alta organización interna.
  • Este análisis aportó evidencias sólidas sobre los factores que condicionan la adaptación de los sistemas agroalimentarios locales. Sobre esta base se ha elaborado la Guía de Buenas Prácticas para la resiliencia climática de los sistemas agroalimentarios, estructurada en cuatro módulos que abordan prácticas de manejo, estrategias turísticas, cooperación multiactor y recomendaciones de política pública.
programa

Análisis de modelos de producción y consumo agroalimentarios resilientes frente al cambio climático (EcoTerres)